Репортаж от Wedoany，В мае цены на сельскохозяйственную продукцию в Центре снабжения штата Минас-Жерайс (Ceasa Minas) продемонстрировали разнонаправленную динамику: благоприятные погодные условия привели к снижению цен на большинство фруктов и овощей, однако картофель подорожал на 84,44% из-за завершения сезона сбора урожая и сокращения предложения. Из 10 наиболее потребляемых фруктов и овощей цены на 8 снизились, максимальное падение составило 27,98%, при этом особенно заметно подешевели салат, лук и бананы.
Данные получены из 6-го выпуска «Бюллетеня садоводческой продукции» Программы модернизации бразильского садоводческого рынка (Prohort), подготовленного Национальной компанией по снабжению Бразилии (Conab). По словам менеджера по садоводческой продукции Conab Флавии Старлинг (Flávia Starling), среди изученных овощей наиболее значительный рост показал картофель: помимо скачка цен в Ceasa Minas на 84,4% до 4,31 реала за кг, средние цены выросли во всех анализируемых Ceasas. Средневзвешенная цена на этот клубнеплод по стране увеличилась на 57,95%. В первой половине июня цены в Белу-Оризонти снизились на 4%, но остаются на высоком уровне. Флавия отметила, что завершение сезона дождевого сбора урожая и начало зимнего сбора с нестабильной урожайностью привели к сокращению предложения; наибольший рост зафиксирован в штате Минас-Жерайс, крупнейшем регионе-производителе страны, что повлияло на Национальный индекс потребительских цен (IPCA), сделав картофель одним из продуктов, оказавших наибольшее влияние на инфляцию в этом месяце.
Цены на помидоры также выросли на 11,10%, средняя цена сделки составила 5,15 реала за кг. Флавия объяснила, что в этот период предложение помидоров сократилось, а холодная погода значительно замедлила созревание плодов, что привело к росту цен по стране на 19,85%. Цена на лук выросла на 18,12% до 4,08 реала за кг, находясь в межсезонье, сокращение предложения снова привело к росту цен, хотя и менее значительному, чем в предыдущие месяцы.
Цены на остальные овощи в мае снизились. Наибольшее падение показал салат: 9,63 реала за кг, снижение на 27,98%, при этом предложение сократилось на 17%. Флавия отметила, что, несмотря на снижение предложения, уменьшение потребления привело к падению цен, что характерно для холодного сезона. Средняя цена сделки на морковь составила 4,15 реала за кг, что на 1,5% ниже, чем месяцем ранее, при росте предложения на 7% и объеме поставок 3600 тонн.
Среди фруктов из пяти исследованных Conab только папайя показала рост цен, достигнув 4,55 реала за кг, что на 10,98% больше. Флавия объяснила, что увеличение предложения многих фруктов в этом месяце способствовало снижению цен на большинство из них. Наибольшее падение показали бананы: снижение на 8,22%, оценочная цена 3,12 реала за кг, благодаря увеличению предложения, особенно карликовых сортов. Цена на апельсины снизилась на 5,37%, цена сделки составила 2,18 реала за кг. Средняя цена на арбузы упала на 4% до 2,93 реала за кг. Цена на яблоки снизилась на 3,83%, средняя цена сделки составила 5,87 реала за кг, при этом предложение значительно увеличилось после завершения сбора сорта Фуджи, а холодная погода также привела к снижению потребления.
Данный материал скомпилирован платформой Wedoany. При цитировании материалов, созданных с помощью искусственного интеллекта (ИИ), необходимо обязательно указывать источник — «Wedoany». В случае выявления нарушения прав или иных проблем просим своевременно информировать нас. Сайт оперативно внесёт изменения или удалит материал.Электронная почта: news@wedoany.com
