Репортаж от Wedoany，Бразильский штат Санта-Катарина (Santa Catarina) за первые пять месяцев 2026 года показал рекордные результаты по общему объёму экспорта мяса. С января по май 2026 года штат экспортировал в общей сложности 883,7 тыс. тонн мяса, включая курицу, свинину, говядину, индейку, утку и дикую утку, получив доход в размере 2,01 млрд долларов США.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года объём экспорта вырос на 7,4%, а доход — на 12,1%, оба показателя установили исторические рекорды за данный период. Соответствующие данные опубликованы Министерством экономики Бразилии (Ministério da Economia) и проанализированы Центром планирования сельскохозяйственной экономики штата Санта-Катарина (Epagri/Cepa).
Что касается экспорта свинины, то с января по май штат экспортировал 308,4 тыс. тонн, получив доход в 771,2 млн долларов США, что на 3% и 6,3% больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года соответственно. Это позволило штату Санта-Катарина обновить исторические рекорды по объёму и доходу от экспорта свинины за первые пять месяцев года.
В сфере экспорта куриного мяса штат за тот же период экспортировал 543,1 тыс. тонн, получив доход в 1,15 млрд долларов США, что на 9,4% и 13,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года соответственно. Это самый высокий показатель дохода от экспорта куриного мяса за данный период с 1997 года, а объём экспорта стал вторым по величине за аналогичный период.
В настоящее время мясо, произведённое в штате Санта-Катарина, поставляется на более чем 150 международных рынков, занимая прочные позиции на стратегических рынках, таких как Япония, Южная Корея, Европейский союз, Китай, Саудовская Аравия, ОАЭ и Нидерланды. Экспорт в Европейский союз начался ещё в 1989 году. Глава Департамента сельского хозяйства и животноводства штата Санта-Катарина Адмир Далла Корт (Admir Dalla Cort) отметил, что это отражает доверие, которое рынки на протяжении многих лет испытывают к качеству и безопасности продукции штата.
Штат Санта-Катарина обладает пионерскими санитарными условиями в Бразилии. В 2007 году штат был сертифицирован Всемирной организацией по охране здоровья животных (OMSA) как зона, свободная от ящура без вакцинации, а в 2015 году — как зона, свободная от классической чумы свиней. Заболеваемость крупного рогатого скота бруцеллёзом в штате также является самой низкой в стране, а заболеваемость туберкулёзом крупного рогатого скота также входит в число самых низких. Кроме того, Санта-Катарина стала первым штатом Бразилии, внедрившим индивидуальную идентификацию всего крупного рогатого скота и буйволов, что позволило улучшить санитарный контроль и отслеживание всей производственной цепочки с помощью системы прослеживаемости животных.
Данный материал скомпилирован платформой Wedoany. При цитировании материалов, созданных с помощью искусственного интеллекта (ИИ), необходимо обязательно указывать источник — «Wedoany». В случае выявления нарушения прав или иных проблем просим своевременно информировать нас. Сайт оперативно внесёт изменения или удалит материал.Электронная почта: news@wedoany.com
