Репортаж от Wedoany，Компания GTF инвестирует 120 млн реалов в строительство одной из крупнейших в Бразилии ферм по разведению тилапии в штате Парана. Проект предусматривает суточную мощность забоя до 100 тыс. особей тилапии, что знаменует стратегическое расширение компании из основного птицеводческого бизнеса в аквакультуру.
GTF, входящая в шестерку крупнейших производителей куриного мяса и десятку крупнейших экспортеров птицы в Бразилии, в настоящее время расширяет свою деятельность на тилапию. Данный аквакультурный проект расположен в штате Парана, общий объем инвестиций составляет 120 млн реалов, и он будет полностью завершен в течение следующих пяти лет. В настоящее время в эксплуатацию введено около 80–90 гектаров водной поверхности, а к моменту завершения проекта планируется достичь 200 гектаров. После выхода на полную мощность суточная производительность GTF по забою приблизится к 100 тыс. особей тилапии, что позволит компании войти в тройку крупнейших производителей страны. В настоящее время среднесуточный забой тилапии в компании составляет около 13–14 тыс. особей.
Согласно «Годовому отчету за 2025 год» Peixe BR, производство тилапии в Бразилии в 2024 году составило 662,2 тыс. тонн, что на 132% больше по сравнению с 285 тыс. тонн в 2015 году. За последние десять лет среднегодовое потребление тилапии на душу населения в Бразилии выросло с 1,47 кг до 2,84 кг, увеличиваясь в среднем на 10% в год, что обусловлено ростом потребительского спроса на здоровую пищу и универсальностью филе тилапии.
Генеральный директор GTF Рафаэль Тортола заявил, что тилапия имеет высокое сходство с куриным мясом с точки зрения производительности, доступа к рынку и потенциала масштабирования. Компания планирует контролировать всю производственную цепочку от выращивания до переработки и уже запланировала строительство специализированного рыбоперерабатывающего завода в ближайшие несколько лет.
Помимо бизнеса по разведению тилапии, GTF также владеет брендом замороженного куриного мяса и рыбы Canção, который в совокупности приносит 90% доходов компании (из них 85% приходится на куриное мясо и 5% на тилапию), а также крупнейшим в Бразилии предприятием по переработке маниоки Lorenz, на долю которого приходится оставшиеся 10% доходов.
Штат Парана является крупнейшим производителем тилапии в Бразилии, за ним следуют Сан-Паулу, Минас-Жерайс, Санта-Катарина и Мату-Гросу-ду-Сул. GTF считает, что этот штат обладает прочной сельскохозяйственной инфраструктурой, благоприятным климатом и государственной политикой в области аквакультуры, что может дополнять ее операции в птицеводстве.
