Репортаж от Wedoany，Летняя уборочная кампания в Китае вступила в завершающую стадию массовой механизированной уборки, а закупки летнего зерна полностью активизированы. На данный момент совокупный объем закупок летнего зерна превысил 40 млн тонн. Государственные резервные предприятия, предприятия по переработке и торговле, а также компании по производству кормов активно выходят на рынок, обеспечивая оживленную торговлю. Ло Шоуцюань, начальник Управления зерновых резервов Государственного управления по делам продовольствия и материальных резервов, заявил, что будет обеспечена координация рыночных закупок и государственных закупок для создания резервов, чтобы гарантировать беспрепятственные каналы продажи зерна фермерами и стабильность рынка.
На складе Синьган, подведомственном Синьчжэнскому филиалу Китайской корпорации по резервированию зерна (Sinograin) в провинции Хэнань, крупный фермер Ян Дэхуа завершил продажу зерна с трех грузовиков. Урожайность пшеницы на его 516 му (около 34,4 га) собственных полей и 3000 му (около 200 га) переданных в управление земель составила 1200 цзиней (600 кг) с му. Прошлой осенью из-за осенних паводков посев пшеницы во многих районах провинции Хэнань был отложен на 15–40 дней, что привело к снижению прогнозов урожайности. В последующие более 190 дней совместные усилия агротехников, мелиораторов, механизаторов, метеорологов, диспетчерских служб и организаций социального обслуживания позволили максимально компенсировать задержки, вызванные поздним севом.
Процесс продажи зерна стал удобным и эффективным. Цена на пшеницу первого сорта Sinograin составляет 1,23 юаня за цзинь (0,5 кг). Весь процесс — от отбора проб, взвешивания, разгрузки до расчета — занимает менее 2 часов. Генеральный директор склада Синьган Го Минвэй сообщил, что в этом году при летних закупках применяются услуги «выездного» и «мобильного» предварительного контроля качества, быстрого тестирования и скрининга. Фермеров заранее информируют о результатах анализа качества зерна, помогая классифицировать его для продажи и сокращая затраты на возврат транспорта. Персонал, финансовые средства и оборудование склада полностью готовы к выполнению задач летних закупок, реализуя принцип «люди ждут зерно, деньги ждут зерно».
Применяются научно-технические методы хранения зерна. Зернохранилища склада Синьган Sinograin оснащены специализированными кондиционерами и системами циркуляционного контроля температуры, что позволяет подавлять размножение вредителей в летний период. На большом центральном экране управления Циндаоского склада Sinograin трехмерная модель хранилища отображает контрольные точки, встроенные в зерновую массу. Информация о температуре в каждой точке может быть получена в реальном времени, а система автоматически подает сигнал тревоги при отклонениях. Как сообщил ответственный сотрудник, система «технического контроля и предупреждения» интегрирует данные о состоянии зерна, безопасности и производственной деятельности, обеспечивая визуализированный запрос информации о количестве, качестве, состоянии хранящегося зерна и потенциальных рисках.
Эффективность переработки также повышается. Компания Wudeli Qingdao Flour Co., Ltd. ежедневно закупает около 7000 тонн пшеницы и производит 4000 тонн муки. Генеральный директор Жуань Хунсянь отметил, что закупка пшеницы осуществляется по принципу «высокое качество — высокая цена». Пшеница, реализуемая из государственных резервов Sinograin, отличается стабильным качеством и быстрой погрузкой, что делает ее надежным источником сырья. В цехе пшеница после проверки по таким параметрам, как натура, влажность и содержание поврежденных зерен, поступает в бункеры для хранения, а затем по трубопроводам подается на помол, просеивание и упаковку, обеспечивая непрерывный производственный процесс.
В «Плане на пятнадцатую пятилетку по ускорению модернизации сельского хозяйства и сельских районов», опубликованном Государственным советом, подчеркивается необходимость перехода от ориентации исключительно на объем производства к сбалансированному развитию объема и качества, увеличения предложения высококачественного риса с отличными вкусовыми качествами, специальной пшеницы (сильной и слабой клейковины), а также высокоурожайных и масличных сортов сои. Заместитель министра сельского хозяйства и сельских дел Маэрдан Мугайти на пресс-конференции по итогам работы сельского хозяйства и сельской экономики в первом квартале заявил, что будут развиваться ведущие предприятия и «головные» компании цепочек, совместно продвигаться первичная и глубокая переработка, а также комплексное использование побочных продуктов. Это позволит удлинить производственные цепочки, повысить их стоимость и в полной мере реализовать потенциал «зерно в начале, еда в конце», «скот в начале, мясо в конце», «сельское хозяйство в начале, промышленность в конце», увеличив общую эффективность всей производственной цепочки.
