Репортаж от Wedoany，Производители из региона Папантла-де-Оларте в штате Веракрус завершили первую экспортную поставку персидских лаймов в Москву (Россия), что стало результатом коммерческой стратегии, реализуемой правительством Мексики в рамках программы «Посев жизни».
Члены кооператива «Bioproductores del Llano Alto», ответственного за эту коммерческую операцию, сообщили, что первая партия составила 21,4 тонны, и ожидается, что в ближайшие шесть месяцев объем экспорта возрастет до 257,4 тонны, что позволит расширить присутствие мексиканских цитрусовых на российском рынке.
Эти фрукты, выращенные в штате Веракрус, выделяются среди международных покупателей благодаря длительному сроку хранения, позволяющему выдерживать морские перевозки продолжительностью более 30 дней, а также отличным физическим характеристикам, включая темно-зеленый цвет, размер, соответствующий требованиям европейского рынка, и идеальную текстуру кожуры. Фрукты получены из садов, возраст деревьев в которых составляет от 3 до 5 лет.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских территорий Мексики (SADER) заявило, что техническая и коммерческая поддержка, предоставленная в рамках программы «Посев жизни», позволила производителям увеличить добавленную стоимость урожая и напрямую вести переговоры с международными покупателями на крупных международных торговых выставках, таких как Biofach в Нюрнберге и Fruit Logistica в Берлине. Участие в этих выставках стало возможным благодаря сертификации и внедрению устойчивых агроэкологических методов производства.
Штат Веракрус остается одним из основных регионов по производству лимонов в Мексике. В 2024 году общий объем производства лимонов в Мексике достиг 3,2 миллиона тонн, что укрепило ее позицию как одного из ведущих мировых поставщиков. Штат Веракрус занял второе место в стране с объемом производства 866 862 тонны, что составляет 26% от общенационального объема, уступив лишь штату Мичоакан с показателем 1 004 000 тонн. Штаты Колима, Оахака и Тамаулипас следуют за ними с показателями 315 562 тонны, 310 220 тонн и 113 884 тонны соответственно.
Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAOSTAT, 2024), Мексика является вторым по величине производителем лимонов и лаймов в мире, уступая лишь Индии и опережая Китай. Более 70% мексиканского экспорта цитрусовых направляется в США, за которыми следуют европейские рынки, такие как Великобритания и Нидерланды, а также Канада, Япония и Южная Корея.
Для дальнейшего повышения конкурентоспособности цитрусовой отрасли и сохранения доступа на экспортные рынки Национальная служба здоровья, безопасности и качества сельскохозяйственных продуктов (SENASICA) провела в Бока-дель-Рио, штат Веракрус, курс «Комплексное управление цитрусовыми», в котором приняли участие более 100 экспертов, техников и производителей из 22 цитрусоводческих штатов.
Основное внимание в обучении уделялось улучшению фитосанитарного менеджмента при одновременном продвижении более устойчивых моделей производства. SENASICA призывает производителей переходить от традиционных методов, основанных на интенсивном использовании агрохимикатов, к агроэкологическим подходам, предусматривающим сокращение применения химических веществ, внедрение технологий цифрового мониторинга, расширение использования биологических средств борьбы с вредителями и применение сельскохозяйственных ресурсов с низким уровнем воздействия.
Одной из главных обсуждаемых тем стала болезнь Хуанлунбин, которая широко признана наиболее разрушительным заболеванием цитрусовых в мире. В рамках стратегии борьбы с ней SENASICA подчеркнула работу двух специализированных лабораторий по производству Tamarixia radiata. Этот паразитоид является естественным врагом насекомого-переносчика болезни — азиатской цитрусовой листоблошки (Diaphorina citri). Данная программа биологического контроля направлена на снижение зависимости от инсектицидов при одновременном продвижении более устойчивого управления садами.
Федеральные и региональные власти подчеркнули, что тесная координация между производителями, исследователями, государственными фитосанитарными комитетами и правительственными учреждениями имеет решающее значение для сдерживания вредителей и болезней, угрожающих цитрусоводству. Эти усилия способствуют сохранению здоровья садов, повышению производительности и обеспечению соблюдения фитосанитарных стандартов, требуемых на международных рынках.
В 2025 году штат Юкатан укрепил свои позиции как новый регион по производству лимонов, заняв шестое место в стране с объемом производства 111 500 тонн. За последние пять лет лимонная отрасль штата стабильно расширялась, показав номинальный рост на 14,9%, что стало возможным благодаря увеличению посевных площадей и растущему интересу инвесторов к экспортно-ориентированному цитрусоводству.
Несмотря на позитивную динамику, отрасль сталкивается с проблемами, включая колебания цен, фитосанитарные риски, а также необходимость повышения уровня механизации и сертификации упаковочных предприятий для соответствия стандартам качества и безопасности пищевых продуктов, требуемым международными покупателями.
По данным SENASICA, по состоянию на январь 2026 года в штате Юкатан насчитывалось 16 сертифицированных упаковочных предприятий, имеющих разрешение на экспорт персидских лаймов. Некоторые из них уже поставляют продукцию на рынок США, другие готовятся к выходу на азиатские и европейские рынки. Власти ожидают, что это расширение будет способствовать региональному экономическому росту за счет привлечения инвестиций, создания рабочих мест и предоставления дополнительных возможностей для получения дохода местными производителями.
Частные инвестиции также ускоряют расширение отрасли. Компания Citrus Patrimonial объявила о приобретении нового участка площадью 150 гектаров, названного Jaguar 5, расположенного на юге штата Юкатан недалеко от границы со штатом Кинтана-Роо, где будет заложен сад персидских лаймов для поставок в основном на рынки США и Азии.
Вице-президент Citrus Patrimonial Родриго Кастилья заявил, что эти инвестиции отражают устойчивый международный спрос на мексиканские персидские лаймы. Он отметил, что США по-прежнему закупают около 98% мексиканского экспорта лаймов, в то время как мировой рынок лаймов оценивается примерно в 19 миллиардов долларов США и продолжает расти. Он добавил, что одним из главных преимуществ этой культуры является ее круглогодичный цикл производства: деревья могут давать до 14 урожаев в течение 12 месяцев.
Компания сообщила, что проект будет реализован в рамках модели сельскохозяйственных инвестиций на основе сертификатов участия, обеспеченных садами персидских лаймов. Citrus Patrimonial будет контролировать весь производственный процесс, включая посадку, управление садом, сбор урожая и коммерциализацию на внутреннем и внешнем рынках.
Помимо производства, компания заявила, что расширение уже создало около 300 новых рабочих мест в различных сообществах на юге штата Юкатан. Компания также запустила инициативы по защите опылителей и поддержке местного пчеловодства, признавая важность здоровых пчелиных семей для устойчивого производства цитрусовых, одновременно внося вклад в более широкое развитие сельских районов.
