Чилийская Green Pack перерабатывает 250 тонн черешни в день и предлагает комплексные услуги

Репортаж от Wedoany，Чилийский поставщик услуг по переработке фруктов и экспортной логистике Green Pack, используя свои объекты у шоссе в Сан-Франциско-де-Мостасаль (San Francisco de Mostazal), предлагает чилийским экспортерам и сельхозпроизводителям комплексные услуги по упаковке, инспекции, холодильному хранению и экспортной логистике для черешни, столового винограда, киви и косточковых фруктов.

Конкуренция в чилийской агроперерабатывающей отрасли усиливается, и требования экспортеров к точности сортировки и срокам холодовой цепи растут. Green Pack постоянно инвестирует в оборудование для сортировки и предварительного охлаждения, чтобы соответствовать этим требованиям.

На заводе установлено 26 линий по переработке черешни; на этапе сортировки используется оптический сортировщик черешни с искусственным интеллектом Cherry Vision 3.5, который в режиме реального времени оценивает такие параметры, как качество, твердость, цвет и дефекты плодов. Генеральный директор Патрисио Эспиноса (Patricio Espinoza) сообщил, что для переработки черешни на заводе введен в эксплуатацию сортировщик дефектов на основе искусственного интеллекта версии 2026 года.

На этапе предварительного охлаждения туннели Green Pack благодаря установленной мощности и конструкции воздушного потока позволяют сократить время предварительного охлаждения черешни до 4–4,5 часов, столового винограда — до 7 часов, тогда как стандартный процесс предварительного охлаждения в чилийской отрасли занимает 10–14 часов. Сокращение времени охлаждения уменьшает обезвоживание фруктов, сохраняет состояние плодоножек столового винограда и снижает потери коммерческой ценности продукции.

Текущая мощность завода по переработке черешни составляет 250 тонн в день, объем переработки за сезон — от 7 до 10 миллионов килограммов, мощность предварительного охлаждения — до 220 паллет в день. Эспиноса добавил, что конструкция системы предварительного охлаждения по мощности и воздушному потоку позволяет сократить время охлаждения черешни примерно до одной трети от обычно требуемого в отрасли.

Изменения в регуляторной среде и фитосанитарных ограничениях, например ограничения, связанные с протоколами по плодовой мухе, вынуждают многих экспортеров перенастраивать переработку и логистику. Green Pack удовлетворяет этот спрос за счет сортировочной мощности, логистического расположения вблизи шоссе и операционной гибкости. Директор Педро Пабло Будинич (Pedro Pablo Budinich) отметил, что компания стремится укрепить упаковочный бизнес и предлагать услуги другим экспортерам, чтобы предприятия, затронутые ограничениями или изменениями в регулировании, могли рассматривать ее как альтернативу при корректировке логистики.

Управленческая команда Green Pack через Green Agro напрямую участвует в интеграции производственно-экспортной цепочки и имеет непосредственное представление о требованиях производителей и экспортеров в отношении спроса, сроков и других аспектов. Чилийские экспортные компании фруктов, такие как Exportadora Ranco, Subsole, Chilfresh, Gesex, уже доверили Green Pack свои процессы переработки и экспортные объемы.