Репортаж от Wedoany，Итальянский производитель форм для шоколада Cabrellon Srl расширяет свой ассортимент, используя сополиэстер Tritan Renew от Eastman, содержащий 25% сертифицированного переработанного содержимого (на основе сертификации распределения массы) и не содержащий BPA. Cabrellon является давним клиентом Eastman и ранее применяла сополиэстер Tritan от Eastman в промышленных формах для шоколада.

«Мы давно верили, что сополиэстер без BPA может соответствовать, а в некоторых аспектах даже превзойти характеристики поликарбоната для форм для шоколада», — заявила генеральный директор и управляющий директор Cabrellon Чинция Кабреллон.

Поликарбонат на протяжении десятилетий был стандартным материалом для промышленных форм для шоколада. Европейская комиссия приняла регламент (EU) 2024/3190, ограничивающий использование бисфенола A (BPA) и родственных бисфенолов в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами. Производители форм для шоколада и шоколада по всей Европе в настоящее время активно ищут альтернативные материалы, сохраняющие долговечность и эксплуатационную эффективность.

Tritan и Tritan Renew разработаны для удовлетворения строгих требований к производительности в контакте с пищевыми продуктами, включая ударопрочность и устойчивость к разрушению, стабильность размеров при многократном использовании, отличную извлекаемость для сложных конструкций и долговечность в посудомоечных машинах.

Tritan получил одобрение для контакта с пищевыми продуктами от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Материал производится и поставляется в промышленных масштабах, обеспечивая производителям форм и владельцам брендов уверенность в стабильных и надежных поставках.

Дополнительным преимуществом Tritan Renew является его сертифицированное переработанное содержимое, полученное с помощью технологии молекулярной переработки Eastman. По словам компании, это позволяет клиентам снижать углеродный след своих форм без ущерба для производительности, прозрачности или соответствия нормативным требованиям.