Репортаж от Wedoany，Компания Sadia внедряет новые компостируемые лотки в линейку замороженных лазаний весом 350 г. Проект, разработанный Sadia совместно с компанией Biona (подразделение Melhoramentos, специализирующееся на устойчивой упаковке), занял три года, что сделало Sadia первым брендом на бразильском рынке, применившим такое решение в сегменте готовых замороженных блюд.
Материал для новых лотков получен из волокон эвкалипта, выращенного на управляемых лесных угодьях Melhoramentos, и относится к возобновляемому сырью. После компостирования лотки разлагаются за 75 дней. Для сравнения: традиционная пластиковая упаковка разлагается в среднем около 100 лет. Луис Франко, директор по маркетингу и инновациям MBRF, отмечает, что эта инициатива напрямую способствует снижению воздействия на окружающую среду во всей производственной цепочке. Sadia ежегодно использует около 9 миллионов лотков для лазаний весом 350 г, и этот переход означает значительное сокращение образования пластиковых отходов, при этом цены для потребителей не изменятся.
С точки зрения технических характеристик, новые лотки выдерживают температуры от -40°C до 220°C, что позволяет помещать их прямо из морозильника в духовку, микроволновую печь или аэрогриль без ущерба для качества и безопасности продуктов. Инновационный центр MBRF провел строгие испытания, включая анализ срока годности и исследования использования в домашних условиях; рецептура лазаний не претерпела никаких изменений. Франко добавил, что тесты с закапыванием лотков в почву для отслеживания процесса разложения подтвердили, что лотки действительно полностью разлагаются за 75 дней. Данный продукт можно утилизировать как органические отходы в обычный мусор или отправлять в системы раздельного сбора для переработки. Водо- и жиронепроницаемые барьеры обеспечивают целостность лазаньи в процессе приготовления.
Эта инициатива является частью постоянной ESG-стратегии MBRF. Согласно данным NielsenIQ, Sadia первой в Бразилии запустила замороженную лазанью в конце 1990-х годов и сохраняет лидирующие позиции по продажам в этой категории. Исследование индекса устойчивого развития от Kantar показывает, что 87% бразильцев стремятся делать более устойчивый выбор, а 55% респондентов уже пробовали или используют бренды с положительным воздействием на окружающую среду, либо открыты к этому.
Ранее Sadia уже реализовывала устойчивые инициативы, например, с 2024 года сотрудничество с eureciclo в линейке Hot Bowls, которое компенсирует 100% потребительской упаковки, обеспечивая ежегодную переработку более 20 миллионов единиц, что эквивалентно правильной утилизации свыше 500 тонн отходов. Франко отметил, что это новое достижение — еще один шаг к сокращению отходов и ответственному использованию ресурсов. После оценки рыночных показателей компания будет смотреть в будущее; другие продукты также проходят тестирование, чтобы внедрить компостируемую упаковку для большего числа продуктов в портфеле MBRF.
Новая упаковка Biona получила сертификацию международного стандарта BRCGS для упаковочных материалов (версия 7). Каролина Алькофорадо, исполнительный директор по управлению и новым направлениям бизнеса Melhoramentos, заявила, что разработка компостируемой упаковки для такой требовательной категории, как замороженные готовые блюда, демонстрирует возможность масштабирования, когда устойчивость сочетается с техническими характеристиками, коммерческой и промышленной осуществимостью. Проект доказывает, что материалы на основе лесных ресурсов могут заменить одноразовый пластик в сложных применениях, сохраняя при этом безопасность, функциональность и потребительский опыт. Лазаньи весом 350 г в новых лотках уже поступили в продажу в основных торговых точках по всей стране.
Данный материал скомпилирован платформой Wedoany. При цитировании материалов, созданных с помощью искусственного интеллекта (ИИ), необходимо обязательно указывать источник — «Wedoany». В случае выявления нарушения прав или иных проблем просим своевременно информировать нас. Сайт оперативно внесёт изменения или удалит материал.Электронная почта: news@wedoany.com
