Репортаж от Wedoany，Чилийские группы Grupo Hijuelas и Nefuen совместно ввели в эксплуатацию самый южный в мире завод по переработке европейского фундука в городе Осорно, регион Лос-Лагос, с целью превратить юг Чили в центр производства, переработки и экспорта этих орехов.

Завод, расположенный в Лас-Кемасе, будет перерабатывать сырьё из регионов Лос-Лагос и Лос-Риос. Проект объединяет в одном объекте такие этапы, как приёмка, очистка, сушка, сортировка, раскалывание, удаление скорлупы, сепарация и подготовка к экспорту.

Производственный процесс завода включает четыре основных этапа: приёмка и предварительная обработка плодов, сортировка фундука в скорлупе, раскалывание и удаление скорлупы, а также финальная сепарация, сортировка и подготовка к экспорту для требовательного промышленного рынка.

Генеральный директор Grupo Hijuelas Хуан Игнасио Гойколеа Соне (Juan Ignacio Goycoolea Sone) отметил, что этот проект знаменует выход группы на новый, ранее не освоенный этап — переработку и сбыт плодов, что позволит компании получать более высокую добавленную стоимость и приблизиться к конечному рынку.

Благодаря этим инвестициям Grupo Hijuelas и Nefuen планируют ускорить превращение Чили в значимого игрока в мировой индустрии европейского фундука, обеспечив полную интеграцию цепочки от производства и переработки до сбыта на юге страны.

Деятельность компании Nefuen в сфере европейского фундука восходит к 2002 году, когда семья Мор (Mohr) заложила первые сады в регионе. Впоследствии сотрудничество с международными экспертами и развитие генетических технологий из США способствовали расширению этой культуры на юге Чили. В 2018 году компания совершила первую экспортную поставку, переработав за полтора месяца всего 8 тонн фундука; сегодня новый завод способен переработать такое же количество за одну смену, что отражает стремительный рост отрасли в последние годы. Проект также объединяет технологии и знания из Чили, Германии, Нидерландов и США, поддерживая эту быстроразвивающуюся отрасль.

Данный материал скомпилирован платформой Wedoany. При цитировании материалов, созданных с помощью искусственного интеллекта (ИИ), необходимо обязательно указывать источник — «Wedoany». В случае выявления нарушения прав или иных проблем просим своевременно информировать нас. Сайт оперативно внесёт изменения или удалит материал.Электронная почта: news@wedoany.com