Машина для отделения шеи птицы может работать в 2-х различных типах, благодаря чему финальный результат будет различный. 1. Длинный рабочий ход. Шея птицы удаляется, и кожа шеи стягивается, оставаясь соединенной с тушкой. 2. Шея отсекается без отделения от тушки, оставаясь подвешенной в коже.,В зависимости от габаритов, высота машины регулируется рукоятью, что позволяет повышать эффективность и производительность линии под потребности производства.,Машина изготовлена из нержавеющей стали и пластмасс, соответствующих самым жестким требованиям в пищевой промышленности. Все движущиеся узлы произведены из алюминия.,Мы всегда готовы проконсультировать Вас по любому вопросу.