Эксперты Международного совета по зерновым (IGC) в своем майском отчете повысили прогноз мирового производства зерновых в 2025/26 году на 2 миллиона тонн по сравнению с апрельским прогнозом до 2,375 миллиарда тонн, что на 2,8% выше урожая текущего сезона (2,31 миллиарда тонн). В частности, прогноз производства кукурузы составит 1,274 миллиарда тонн (1,223 миллиарда тонн в 2024/25 году). Ожидается существенное увеличение производства в ЕС, Аргентине и США.

Прогноз мирового потребления продовольствия снизился на 1 миллион тонн до 2,372 миллиарда тонн, что на 2% выше, чем в 2024/25 году (2,334 миллиарда тонн), из-за увеличения использования сои в кормовых, промышленных и пищевых целях.

Оценка объема мировой торговли выросла на 4 миллиона тонн до 428 миллионов тонн (418 миллионов тонн в 2024/25 году) за счет увеличения поставок пшеницы.

Прогноз мировых запасов зерна на конец периода был повышен на 5 миллионов тонн и составил 585 миллионов тонн, что на 4 миллиона тонн больше, чем в текущем году. Запасы ведущих мировых экспортеров увеличатся на 15 миллионов тонн. Последний раз глобальные конечные запасы увеличивались в 2016-2017 годах.

Благодаря богатому урожаю сои в Южной Америке мировое производство сои в 2025/26 году увеличится на 2% по сравнению с предыдущим годом и составит 428 миллионов тонн, в то время как растущий спрос на соевые продукты в кормовом, пищевом и промышленном секторах приведет к рекордным объемам переработки.

Мировое производство риса, как ожидается, достигнет рекордного уровня в 495 миллионов тонн в 2025/26 году после увеличения на 14 миллионов тонн в 2024/25 году, благодаря хорошему урожаю в Китае и основных экспортерах. Ожидается, что объем торговли рисом в 2026 году вырастет на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в основном благодаря увеличению импорта из Африки и Азии.

Индекс цен на зерновые и масличные культуры IGC незначительно снизился по сравнению с апрельским отчетом, в основном из-за снижения субиндекса кукурузы на 4,5%, в то время как большинство других компонентных индексов практически не изменились.