Репортаж от Wedoany，Московская область сохраняет лидирующие позиции в России по производству хлеба и хлебобулочных изделий, занимая 32,3% в Центральном федеральном округе и более 11% в масштабах страны. В период 2026-2028 годов регион планирует привлечь инвестиции на сумму более 7 млрд рублей для реализации ключевых проектов в отрасли.
В 2025 году Московская область произвела более 658 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 1,3% больше по сравнению с предыдущим годом. Эта тенденция роста продолжилась и в 2026 году: за первые четыре месяца текущего года объем производства, включая полуфабрикаты, достиг почти 223 тыс. тонн, увеличившись на 5,7% в годовом исчислении. Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин (Виталий Мосин) отметил, что хлеб является стратегически важным продуктом, основой продовольственной безопасности, и для лидерства на рынке необходимо развитие технологий и модернизация. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области (Минсельхозпрод Московской области) дополнительно пояснило, что эти проекты включают модернизацию производства компании «Voskhod» в городе Мытищи, где планируется установить дополнительную линию по разделке и формовке багетов и чабатты. Общий объем инвестиций превысит 220 млн рублей, что позволит создать 56 новых рабочих мест и увеличить годовой объем производства с 11,9 тыс. тонн до 17,6 тыс. тонн. Компания «Bagerstat Rus» реализует два проекта по модернизации мощностей в городе Егорьевск, включая установку новой производственной линии и упаковочной линии «Flowpak». Общий объем инвестиций составляет 4,4 млрд рублей, что позволит создать 132 новых рабочих места. ООО «Gipfel» в городе Подольск проводит модернизацию хлебопекарного производства с инвестициями около 2,5 млрд рублей. После реализации проекта годовой объем производства увеличится на 12,8 тыс. тонн, и будет создано 92 дополнительных рабочих места.
Данный материал скомпилирован платформой Wedoany. При цитировании материалов, созданных с помощью искусственного интеллекта (ИИ), необходимо обязательно указывать источник — «Wedoany». В случае выявления нарушения прав или иных проблем просим своевременно информировать нас. Сайт оперативно внесёт изменения или удалит материал.Электронная почта: news@wedoany.com
